Repas de Noël
Me voici de retour après quelques jours de vacances en famille pour les fêtes de Noël...!
Voici mon repas du réveillon...!
Apéritif:
Suprême de langoustines
Boudin noir / pommes sur pain d'épices
Macaron pain d'épices et foie gras
Tartelettes bousin / magret de canard / figues
Verrines Homard / Avocats
Entrée:
Escargots Persillés ou St Jacques aux poireaux
Foie Gras, figues, magret de canard
Plat:
Tournedos de Boeuf
Panier feuilletté garnis de Champignons sauvages
Marrons
Fromage
Bûche Marrons- Fruits Rouges
Bûche Vanille- Caramel -Pommes
Gourmandises...!
