Gâteau Reine des Neiges
Voici un nouveau gâteau de la Reine des Neiges, avec sa couronne!!
Ce gâteau est constitué d'un croquant pralinoise, mousse chocolat au lait et mousse framboise, le tout entouré d'une génoise au chocolat et recouvert d'une ganache montée au chocolat au lait....
Le tout décoré au couleurs de la Reine des Neiges!!
un effet matelassé sur le contour que j'aime beaucoup!
