Filet mignon feuilleté
Voici un filet mignon feuilleté garnit de champignons et tomates séchées.
Pour cela il vous faut:
-1 pate feuilleté (pour moi elle sera maison!)
-1 beau filet mignon
-1 bite de champignons de Paris
-10-15 tomates séchées
-moutarde
-1 jaune d'oeuf
*Préchauffer votre four à 200°C
*Etaler la moutarde sur le centre de votre pate feuilleté,
* puis mettre vos champignons et tomates séchées puis centrer votre filet mignon, saler poivrer votre viande,
*puis refermer votre pate feuilleté
*à l'aide d'un pinceau dorer votre pate.
*enfourner 45 min à 180/200°.
