Cannelé au comté et chorizo

Vous prendrez bien l'apéro?!!

Oui avec des p'tits cannelés au comté et chorizo!

Pour cela il vous faut:

-100g de chorizo

-130g de comté

-50cl de lait

-100g de farine

-1 oeuf

-1 jaune d'oeuf

-60g de beurre

*Dans une casserole versez le lait, salez poivrez puis ajoutez le beurre.

*faites bouillir.

*dans un saladier mélanger l'œuf, le jaune d'œuf, puis ajouter la farine, et verser au fur et à mesure le lait chaud. Mixer le tout.

*rajouter le comté rapé et le chorizo en morceaux.

*verser dans des moules à cannelés et enfourner 45min à 200°C

*Déguster!!

Source : http://la-main-a-la-pate.fr/ un super blog avec plein de recettes extras!!