Aujourd'hui voici un sabayon à l'ananas... Pour cela il vous faut : Ingrédients pour 6 personnes : - 4 jaunes d’œufs - 50 g de sucre en poudre - 20 cl de jus d'orange - Une gousse de vanille - 15 cl de crème liquide entière - 15 g de sucre glace - 400...

Hier pour l'anniversaire de mon p'tit mari, j'ai réalisé un fantastik de Christophe Michalak. Il est composé d'une pâte sablée, un biscuit trocadéro pistache, un confit de fraise, une crème chantilly ivoire pistache, fruits frais et pistaches. Les parfums...

Me voici de retour du Salon Sugar à Paris ce weekend... Où j'ai pu faire de belles rencontres et voir des gâteaux vraiment magnifiques en pâte à sucre.... Bien sûr j'ai fait quelques achats, surtout de ce que je ne trouvais pas (l'excuse...!) .....!!!!!!...

Voici de bons p'tits cookies aux flocons d'avoine et pépites de chocolat!! Parfait pour un p'tit goûter!! •150g de flocons d'avoine •70g de farine •1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude •1/2 cuillère à café de levure chimique •2 pincées de fleur...

Voici un cake aux oranges confites! Mmmmmmmm!!!! Pour cela il vous faut : 120 g de sucre 3 oeufs entiers 100 g de beurre 200 g de farine 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 100 g d'écorces d'oranges confites 2 cuillères à soupe de Cointreau ou fleur...