750 grammes
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buche de noel

Bûche Exotique

Publié le par Karine

Bûche Exotique

Voici ma bûche aux fruits exotiques. Elle se compose d'une mousse coco/rhum , d'un crémeux passion, d'ananas frais, d'une feuillantine pistache et d'une dacquoise coco. Bien frais et fruitée c'était parfait après un repas copieux!! Je vous souhaite un...

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Bûche Pomme Verte / Citron / Coco

Publié le par Karine

Bûche Pomme Verte / Citron / Coco

Voici une bûche acidulée, fruitée et légère, un délice!! Elle se compose d'un streusel à la noix de coco, d'un biscuit cuillère à la vanille imbibé au jus de pomme verte, d'un insert de curd de citron , d'une brunoise de Granny Smith cuite au sirop de...

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Bûche de Noël

Publié le par Karine

Bûche de Noël

Bientôt Noël et vous cherchez quel sera les parfums de votre bûche pour votre repas de noël.....?! Voici quelques idées ....!! orange/ caramel/ pain d'épices marrons/ cassis pomme verte/ citron/ noix de coco marrons/ fruits rouges vanille/ caramel/ pommes...

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Bûche Fruits rouges sur Biscuits Roses

Publié le par Karine

Bûche Fruits rouges sur Biscuits Roses

Une bûche fruitée comme je les aime!!! Elle se compose d'un insert de fruits rouges/ mousse framboise / fond en biscuits roses de Reims Faîtes à l'avance l'insert car doit être prit au congélateur avant la mousse... * Insert Fruits rouges : - 200g de...

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Bûche Vanille/Caramel/Pommes

Publié le par Karine

Bûche Vanille/Caramel/Pommes

Voici une bûche gourmande qui se compose d'une mousse vanille / insert crémeux au caramel/ pommes/ streusel aux amandes Crémeux au caramel Ingrédients: 2 feuilles de gélatine 125g de sucre en poudre 50g de miel 250g de crème fleurette 75g de beurre Préparation:...

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