gourmandises

Après toutes mes meringues du weekend dernier, il me restait beaucoup de jaunes d'œufs...! Alors voici des crèmes brûlées mais à la noix de coco un vrai délice! Pour cela: -8 jaunes d'oeufs -40cl de lait de coco -20cl de crème -100g de sucre -cassonade...

Bonjour les Gourmands!!!! Ce weekend j'ai fait pas mal de meringues, de toutes les couleurs et mes préférées sont les arc en ciel idéal pour décorer vos gâteaux Licorne!! Aller à vos fourneaux!! 75g de blancs d'œufs (soit environ 2 blancs de gros œufs)...

Le mercredi c'est pâtisserie avec ma p'tite troupe!! Et pour le goûter ce sera des muffins tout choco!!! Je peux vous dire que les loustiks sont très contents et attendent qu'ils sortent du four.....!!! Pour cela il vous faut : 3 gros œufs 150g de lait...

Voici une petite ganache bien gourmande pour garnir mon gâteau Trolls..! Cette ganache peut être utilisé pour recouvrement ou fourrage du gâteau (dans ce cas doubler les quantités). Toutefois je vous conseille de l'utiliser surtout en fourrage car les...

Quoi de mieux après un repas assez copieux de finir par une verrine composée de biscuit à la cuillère, de mousse à la vanille de coulis de framboises et d'une framboise fraîche! Pour cela rien de plus simple! Pour 8 verrines: Coupez en 2 un biscuit cuillère...