750 grammes
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gourmandises

P'tits coeurs de mousse framboise

Publié le par Karine

P'tits coeurs de mousse framboise

Voici mes p'tits cœurs faits pour la St Valentin. Des p'tites mousses de framboises recouvert d'un glaçage velours rouge. Pour cela il vous faut : -200g de crème liquide entière -250g de framboise -45g de sucre -40g de sucre glace -2 feuilles de gélatine...

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Bugnes de ma grand-mère!

Publié le par Karine

Bugnes de ma grand-mère!

Bientôt Mardi Gras!!! Quoi de mieux pour carnaval que de bonnes bûgnes moelleuses.....!! *500 g de farine •125 g de beurre •2 sachets de levure de boulanger déshydratée •3 sachets de sucre vanillé (ou eau de fleur d'oranger ou zestes de citron) •100 g...

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Cake à la Banane

Publié le par Karine

Cake à la Banane

Voici un cake à la banane et au sucre muscovado! Vous ne connaissez pas ce sucre? il est extra!! Le sucre muscovado est un sucre de canne complet, non raffiné en provenance des Philippines et de l’Île Maurice. Il est de couleur brun foncé avec une forte...

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Brioche des Rois!

Publié le par Karine

Brioche des Rois!

Après la galette voici une Brioche des Rois.. 400g de farine 10g de levure de boulanger 30g de sucre 6g de sel 4 œufs 170g de beurre 5 cl d'eau de fleur d'oranger Le zeste d'une orange et d'un citron Décors 100g de fruits confits Dans un saladier mélanger...

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Leckerlis aux amandes, épices, orange et citron confits

Publié le par Karine

 Leckerlis aux amandes, épices, orange et citron confits

On continue nos p'tites douceurs de noël avec des leckerlis ces p'tits biscuits d'Alsace! Ingrédients: 600 g de farine tamisée 250 g de sucre en poudre 250 g d'amandes émondées, concassées 1 cas de cannelle en poudre 1/2 cac de muscade 1 pincée de clous...

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