macaron

Cette fois ci reprenons la recette des coques de macarons vanille, ici http://http://plaisiretgourmandises.over-blog.com/2015/09/macaron-vanille-caramel-au-beurre-sale.html puis faîtes une compote de pommes avec 4 petites pommes et rajouter ensuite hors...

Me voici lancer dans les macarons, voici ma 3ème recettes de macarons et je trouve cela de mieux en mieux!! Alors suivez moi et à vos fourneaux!!! *4 blanc d’oeuf (calibre moyen – environ 35-36g) *160g de poudre d’amande *250g de sucre glace *60g de sucre...

Aujourd'hui voici de beaux Macarons à la framboise! *175 g de sucre glace *130 g de poudre d'amandes *3 blancs d'oeufs pas trop jeunes *colorant alimentaire rose en poudre * 30 g de sucre en poudre - Moudre les amandes en poudre et le sucre glace et continuer...

Voici mes tous premiers macarons! Pistache ganache chocolat noire! Pour 35 petits macarons : *170 g de sucre glace *125 g de poudre d'amandes * 20 g de pistaches *3 blancs d'oeufs pas trop jeunes *colorant alimentaire vert en poudre * 30 g de sucre en...